きゅうりサラダりんご入り

Name: きゅうりサラダりんご入り
Cuisine: 日本語
Ingredients: きゅうり ３～４本; りんご ２分の１個; マヨネーズ 大さじ３; 塩 小さじ１; りんご酢 小さじ２; コショウ 適量

歯ごたえと風味を尊重して作りました。
最近はりんごが夏でも美味しいので成立するサラダです。
このレシピの生い立ち
暑い時、とにかくすっきりする物を食べたいので。本来紅玉りんごの方が酸味があり、よりすっきりします。

材料

きゅうりの歯ごたえを残す為に厚めに切ります。りんごはすぐに茶色になるので、刻んだら調味料と混ぜます。コショウは少し大目が美味しいです。すっぱいのがお好きならプレーンヨーグルトを足すとまた美味しいです。

しょしらてば @cook_40022228

2010/08/20 06:51に公開

　田舎モンでも混ぜてもろて、ひってーありがてーです。(新潟弁)　(訳)田舎者ですがお仲間に加えて貰えて大変ありがとうございます。　「しょしらてば」は、「恥ずかしい」の新潟弁です。　

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