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いかと春キャベツの炒め物
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いかと春キャベツの炒め物-レシピのメイン写真

いかと春キャベツの炒め物

pp3
pp3 @cook_40076285

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材料

4人分
  1. いか 一杯
  2. キャベツ 2枚(150~250グラム)
  3. 塩 少々
  4. コショウ 少々
  5. お好みのハーブ 適宜
  6. 生クリーム 3T
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作り方

  1. 1

    いかは内臓を取り、皮をむいて輪切りにする。

  2. 2

    キャベツは、食べやすい大きさにちぎる。

  3. 3

    フライパンにバターを熱し、いか、キャベツを炒め塩、コショウ、好みのハーブで調味し、仕上げに生クリームを加え軽く熱を通す。

  4. 4

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pp3
pp3 @cook_40076285
2009/02/11 10:28に公開
高一男子のお弁当を作りつつ四人分の朝ごはんを準備し食べさせ送り出す。お化粧もそこそこ、晩ご飯の下準備後に慌しく仕事へ。仕事終了後には、お腹を空かしているだろうお子達のためにスピード調理っ!!そんな私は管理栄養士・・・楽しく、美味しく、栄養摂れてるかしら。五行詩ならぬ五行レシピがモットーです。
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