定番にしてね☆ 酢で美味しい納豆キノコ♪

花味うさぎ @cook_40036763
美味しくて、健康にもいいお酢と納豆&カロリーが低くて健康にもいいキノコで、とっても美味しいご飯のお供ができました*^^*
このレシピの生い立ち
お酢が大好きな私のもとへ、『やさしいお酢』のモニター当選の連絡が…
健康に良くて、ダイエットにも良くて、簡単で、美味しいものを組み合わせたら、こんなレシピになりました*^^*
定番にしてね☆ 酢で美味しい納豆キノコ♪
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このレシピの生い立ち
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健康に良くて、ダイエットにも良くて、簡単で、美味しいものを組み合わせたら、こんなレシピになりました*^^*
作り方
- 1
用意するもの お酢
お勧めはミツカンさんの『やさしいお酢』。とってもまろやかで、酸味のやさしいお酢です。
- 2
用意するもの ネギ1本、エノキ1株、納豆1パック。
- 3
エノキは3等分、ネギは小口切りにしてお皿に盛りつけます。
- 4
3に大匙2のつゆをぐるりとかけてラップします。
- 5
電子レンジで1分30秒ほど温め、できたら取り出し、中身をよくかき混ぜます。
- 6
5を冷蔵庫で少し冷やしたら、納豆を加え、よくかき混ぜます。
納豆は付属の納豆たれ加えてよくかき混ぜたものを使います。 - 7
最後にお酢を大匙2(お酢が好きな人は3以上、いくらでも♪)入れ、よく混ぜます。
- 8
ご飯にのせたり、お豆腐にのせたり、そうめんに絡めて食べたり、そのまま食べてもOK!
コツ・ポイント
ご飯にのっけてズルズル食べるか、そうめんにのせて食べるのがお勧め!
やさしいお酢は酸っぱさがまろやかなので、いくらでもかけられそう♪
アレンジで梅を入れたりシソを入れたりしても良さそうです*^^*
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