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しめじとベーコンのガーリックソテー
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しめじとベーコンのガーリックソテー-レシピのメイン写真

しめじとベーコンのガーリックソテー

sasaRisa
sasaRisa @cook_40148856

大量のしめじも炒めてしまえば、たくさん食べられます。にんにくスライスでパンチをきかせました！
このレシピの生い立ち
しめじをどうにか消費したいと思い、とりあえず炒めてみました。

大量のしめじも炒めてしまえば、たくさん食べられます。にんにくスライスでパンチをきかせました！
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しめじをどうにか消費したいと思い、とりあえず炒めてみました。

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sasaRisa
sasaRisa @cook_40148856

大量のしめじも炒めてしまえば、たくさん食べられます。にんにくスライスでパンチをきかせました！
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材料

２人分
  • しめじ １袋
  • ベーコン ４～５枚
  • にんにくスライス 適量
  • オリーブ油 大さじ１弱
  • 塩 適量
  • 黒胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくスライスをいれ香りを出す。ベーコンを入れてカリカリに炒める。

  2. 2

    しめじをほぐして加え、しんなりするまで炒める。塩、黒胡椒で味をととのえる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで調整して下さい。ベーコンの油をしめじにすわせる感じでいためましょう＾＾

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sasaRisa
sasaRisa @cook_40148856
2009/02/09 11:22に公開
この春短大を卒業し、栄養士免許取得しました。ただ今ピカピカの社会人１年生です！最近は忙しくクックパッドから離れた生活をしていましたが、これからはバンバン活用させてもらいます♪味はもちろん、目でも楽しめる料理を目標に日々勉強中です！将来は料理教室兼家Cafeを開きたいと夢見ております＾＾
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このレシピのキーワード

シメジ ベーコン

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