しめじとベーコンのガーリックソテー

sasaRisa
sasaRisa @cook_40148856

大量のしめじも炒めてしまえば、たくさん食べられます。にんにくスライスでパンチをきかせました!
このレシピの生い立ち
しめじをどうにか消費したいと思い、とりあえず炒めてみました。

しめじとベーコンのガーリックソテー

大量のしめじも炒めてしまえば、たくさん食べられます。にんにくスライスでパンチをきかせました!
このレシピの生い立ち
しめじをどうにか消費したいと思い、とりあえず炒めてみました。

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材料

2人分
  1. しめじ 1袋
  2. ベーコン 4~5枚
  3. にんにくスライス 適量
  4. オリーブ 大さじ1弱
  5. 適量
  6. 黒胡椒 適量

作り方

  1. 1

    フライパンにオリーブオイル、にんにくスライスをいれ香りを出す。ベーコンを入れてカリカリに炒める。

  2. 2

    しめじをほぐして加え、しんなりするまで炒める。塩、黒胡椒で味をととのえる。

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

にんにくの量はお好みで調整して下さい。ベーコンの油をしめじにすわせる感じでいためましょう^^

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sasaRisa
sasaRisa @cook_40148856
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この春短大を卒業し、栄養士免許取得しました。ただ今ピカピカの社会人1年生です!最近は忙しくクックパッドから離れた生活をしていましたが、これからはバンバン活用させてもらいます♪味はもちろん、目でも楽しめる料理を目標に日々勉強中です!将来は料理教室兼家Cafeを開きたいと夢見ております^^
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