玉ねぎは薄切り。
人参・ピーマンも細切り。

耐熱皿に中華麺をいれ　水大さじ１～２をかけて軽くラップしてレンジでチンしてほぐしておく。
面倒なら省いてもＯＫ．

フライパンに油をしいて　ひき肉をいれ
軽く塩・こしょうして色が変わるまでいためる。

１の野菜をいれ炒める。２の中華麺をいれ　炒め合わせる。焼きそば粉末ソース・オイスターソースをいれ　軽く炒めて出来上がり

２の行程を省いた時は　野菜を炒め合わせる途中で中華麺をいれ　水をいれて　蒸し焼きしながら麺をほぐしてください。