愛する押麦でドレッシング♪サラダ

Name: 愛する押麦でドレッシング♪サラダ
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: 押麦 大さじ1; 優しいお酢（寿司酢でも） 大さじ3; オリーブオイル 小さじ1; 塩 小さじ1/2くらい; 粒マスタード 小さじ1; ブラックペッパー 少々; お好みの野菜（トマト、大根、レタス、アボガド、エビ、いんげん、菜の花など） たっぷり; ローストしたアーモンドスライス、胡桃 お好みで

がっこいぶり @cook_40042412

私の愛する押麦をドレッシングにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな押むぎのプチプチ感を味わえるドレシングが食べたくて♪

愛する押麦でドレッシング♪サラダ

がっこいぶり @cook_40042412

私の愛する押麦をドレッシングにも♪
このレシピの生い立ち
大好きな押むぎのプチプチ感を味わえるドレシングが食べたくて♪

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材料

作りやすい分量

押麦大さじ1
優しいお酢（寿司酢でも）大さじ3
オリーブオイル小さじ1
塩小さじ1/2くらい
粒マスタード小さじ1
ブラックペッパー少々
お好みの野菜（トマト、大根、レタス、アボガド、エビ、いんげん、菜の花など）たっぷり
ローストしたアーモンドスライス、胡桃お好みで

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作り方

1

小鍋にタップリの水と押麦を入れ約15分ほど、押麦が水中で踊っているくらいの火加減で茹で、ザルにあげる。
2

容器に調味料を全てを入れて混ぜるだけ。
3

あとはお好みのサラダ（温・冷・ミックスでも）にかけて、ナッツ類をたっぷりちらしていただく。

コツ・ポイント

優しいお酢や寿司豆が無い場合は普通のお酢（米酢など）大さじ3に蜂蜜を小さじ1/2入れてみてね！

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つくれぽ

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がっこいぶり @cook_40042412

2009/02/26 23:56に公開

横浜で、のほほ～ん☆かなりのスローペースでごめんなさい…高校生の長男、中学生の次男、主人の4人暮らし☆レシピは手直ししてしまうごどもあるがら、チェックしてけれなぁ～（一応秋田弁) 。皆様の素敵なレポに癒されてマ～ス♡いつもありがとうございます♡むぎゅっ～（抱擁）...桜をこよなく愛する✽桜ばか2号✽お酒も呑みつつ…米津さん&King G&風さん&髭さん…笑…と読書大好き♡病んでます♡

このレシピのキーワード

サラダエビ大根トマトレタス菜の花いんげんアボカドくるみアーモンド押し麦

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