母の秘伝！？ にんたまゴマドレッシング
kikuzo- @cook_40038872
「レストランの手作りドレッシングにも負けてない！！」と豪語する実家の母…
確かに美味しいけど、言いすぎなんじゃ！？
このレシピの生い立ち
実家の母の味です
母の秘伝！？ にんたまゴマドレッシング
「レストランの手作りドレッシングにも負けてない！！」と豪語する実家の母…
確かに美味しいけど、言いすぎなんじゃ！？
このレシピの生い立ち
実家の母の味です
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはスライスして、分量外の油で透明になるまで炒めます。
- 2
にんじんは適当な大きさに切っておきます。
-
- 3
あとは、すべての材料を入れて、ミキサーでガーッと混ぜます。私はバーミキサー使用。
-
- 4
結構ドロッとしてますが…
野菜によく絡んで、水臭くならなず、最後まで美味しく食べられます。 -
- 5
味が馴染むまで、１日おくのがオススメですが、お急ぎの場合は２時間ほどでもOKです。
- 6
野菜にかけたり、温野菜のディップにしたり…使い方色々です。好きな食べ方、探してみてください。
コツ・ポイント
冷蔵庫で４～５日間は大丈夫ですが、早めに使い切ってください。
にんにくが嫌いでなければ、少し入れると風味が増します！！
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