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メープルマドレーヌ
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メープルマドレーヌ-レシピのメイン写真

メープルマドレーヌ

りん25250
りん25250 @cook_40086432

簡単美味しいメープル風味のマドレーヌ。
お子様と一緒に作ってみてはいかがですか♪
このレシピの生い立ち
定番マドレーヌをメープル味で少しリッチに楽しみたいので作りました!

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りん25250
りん25250 @cook_40086432

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材料

  • バター 50g
  • たまご 1個
  • 砂糖 30g
  • メープルシロップ 15g
  •  (またはメープルシュガー 大さじ山盛り2杯)
  • 薄力粉 45g
  • ベーキングパウダー 小さじ 2分の1
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作り方

  1. 1

    溶かしバターを作る。
    (焦がしバターにしても風味が出て美味しい♪)

  2. 2

    ボウルに溶き卵、砂糖、メープルシロップを入れて混ぜる

  3. 3

    薄力粉をふるい、②のボウルに入れて混ぜる

  4. 4

    溶かしバターを入れて混ぜ、1時間以上冷蔵庫でねかせる。(バターは温かいうちに入れましょう)

  5. 5

    お好きな型に流し、180度で10~12分焼く。

コツ・ポイント

バターは必ず温かいうちに投入しましょう。
冷蔵庫で寝かせることで、ぷっくりとした『おへそ』ができます。

メープルオイルがあればよりメープル風味が楽しめます!

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りん25250
りん25250 @cook_40086432
2009/03/29 04:04に公開
美味しいものを食べた時、人は笑顔になります。みなさんにも笑顔のおすそわけができれば・・・♪ パンもお菓子も自己流ですが、おいしさにこだわってるつもりです! 楽しんでくだされば光栄です。    Rinco*
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このレシピのキーワード

マドレーヌ バター 薄力粉 卵 メープル メープルシロップ

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18318528
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