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✿千切りポテトのたらマヨ炒め✿
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✿千切りポテトのたらマヨ炒め✿-レシピのメイン写真

✿千切りポテトのたらマヨ炒め✿

ともにゃんママ
ともにゃんママ @cook_40094560

たらマヨとポテトが❤よくからんで❤とても!うま~い♪
このレシピの生い立ち
ポテトと、たらこパスタが、大好きな子供達のために、よく作りました♪

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✿千切りポテトのたらマヨ炒め✿

ともにゃんママ
ともにゃんママ @cook_40094560

たらマヨとポテトが❤よくからんで❤とても!うま~い♪
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ポテトと、たらこパスタが、大好きな子供達のために、よく作りました♪

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材料

  • じゃがいも 中3個
  • たらこ 1腹
  • マヨネーズ 大さじ4
  • オリーブ油 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 大葉(パセリでも) 少々(お好みで)
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは、皮をむき、千切りにして、ボールに入れ水で洗い、ザルに上げ水を切る。

  2. 2

    たらこは、皮ごと包丁でたたき、細かくほぐし、マヨネーズと混ぜておく。

  3. 3

    フライパンを熱し、オリーブ油を入れ、①のじゃがいも投入。中火で透き通るまでよく炒め、塩コショウする。火を止める。

  4. 4

    ②の、たらマヨで和え、お好みで大葉(パセリ)を刻んでかける。

コツ・ポイント

じゃがいもを炒める時、油は多めに、こびり付かないフライパンを使った方がいいと思います♪

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ともにゃんママ
ともにゃんママ @cook_40094560
2009/03/03 06:52に公開
一人暮らしを始めた娘がクックパッドにレシピを載せるようになり、母も始めました^^のんびりペースですが、楽しんでいます♪
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このレシピのキーワード

炒めもの 大葉 たらこ じゃがいも

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