じゃがいも餃子

じゃがいも餃子-レシピのメイン写真

じゃがいも餃子

natasya1 @cook_40052065

「魔法のポテト」を使って簡単に美味しい餃子が出来上がり～(^^)
このレシピの生い立ち
オランダから輸入されてるポテトの粉「魔法のポテト」を使って簡単餃子を作って見ました。じゃがいもと豚肉でビタミンたっぷりですよ～

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材料

6個分

魔法のポテト大さじ2
片栗粉大さじ1
豚ひき肉　 80gくらい
にんにく（みじん切り） 1片
醤油　少々
ニラ（粗みじん切り） 4~5株
サラダ油適量
ごま油少々
ポン酢適量
ラー油少々

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作り方

1

魔法のポテトと片栗粉を混ぜ合わせます
大ザジ4くらいの水を加えながらマッシュ状にします
2

別のボールに豚ひき肉を入れます
にんにくと醤油を加え混ぜ合わせます
3

マッシュ状にしたものを加えます
ニラも加えてよく練り合わせます
6等分し円盤型にします
4

熱したフライパンにサラダ油とごま油を引きます
両面こんがりと焼き上げます
5
ポン酢にラー油を加えたタレにつけて食べます
6

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natasya1

natasya1 @cook_40052065

2012/01/23 06:58に公開

ワクワクしびれる毎日を歩きたいと思っています！オランダからやって来たポテトの粉（ビンチ種）「魔法のポテト」を使って簡単で美味しいレシピを考案中です。「魔法のポテト」のネットショップ大久保屋http://okubo-ya.com/

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このレシピのキーワード

餃子ニラ片栗粉じゃがいも豚ひき肉にんにく

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