ブロッコリー、トマト、卵のせサラダ！
ENFPYM @cook_40154502
お野菜たっぷりでヘルシー！だけどがっつりサラダで満腹。
野菜は何でもOK!
色どりもカラフルなのでおもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
朝食はヘルシーにサラダが食べたいなあ。。でも朝から冷たいサラダは体が冷えるし嫌だなあ。。レタスに温かいお野菜とウインナー、スクランブルエッグ乗せちゃおう！のノリで作ったサラダです。
ブロッコリー、トマト、卵のせサラダ！
お野菜たっぷりでヘルシー！だけどがっつりサラダで満腹。
野菜は何でもOK!
色どりもカラフルなのでおもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
朝食はヘルシーにサラダが食べたいなあ。。でも朝から冷たいサラダは体が冷えるし嫌だなあ。。レタスに温かいお野菜とウインナー、スクランブルエッグ乗せちゃおう！のノリで作ったサラダです。
アプリでひらく作り方
- 1
レタスをお皿の1番下に盛り付けます。フリルが外側にあると綺麗！冷凍ブロッコリー、冷凍かぼちゃなどはレンジで温めておく。
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- 2
トマトは乱切りにする
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- 3
乱切りにしたトマト、解凍したブロッコリー、かぼちゃを盛り付ける
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- 4
卵をスクランブルエッグにする。
半熟で火を止め余熱でざっくり固める -
- 5
ウインナーは1本分を4頭分にしフライパンで焼きます。時間がなければレンジでもOK！
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- 6
ドレッシングをかけて出来上がり！今回はイタリアンドレッシングに粉チーズ、ブラックペッパーです！和風、シーザー、お好みで！
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- 7
物足りない時はマヨネーズプラス♡
-
- 8
和風ドレッシング、ガーリックパウダー、ブラックペッパーも美味しいですよ♪
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コツ・ポイント
スクランブルエッグは火を通し過ぎないほうが美味しいです。材料を同量にすると盛り付けがキレイにできます。
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