Pank君の♔ピリリと辛いタイオムレツ☆

mybinue
mybinue @mybinue

タイ人のお友達から教えてもらった本格的
タイオムレツ❤
しっかり味付きなのでご飯と一緒にどうぞ♬
おつまみにも最高です☆
このレシピの生い立ち
mybにタイ料理を教えてくれるタイ人のPank(パン)くん。
このレシピをcookに載せてもいいって言ってくれたので載せます〜❤
パン君が教えてくれたのよりも辛さ控えめです(笑)

Pank君の♔ピリリと辛いタイオムレツ☆

タイ人のお友達から教えてもらった本格的
タイオムレツ❤
しっかり味付きなのでご飯と一緒にどうぞ♬
おつまみにも最高です☆
このレシピの生い立ち
mybにタイ料理を教えてくれるタイ人のPank(パン)くん。
このレシピをcookに載せてもいいって言ってくれたので載せます〜❤
パン君が教えてくれたのよりも辛さ控えめです(笑)

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材料

2〜3人分
  1. 3個
  2. フレッシュ唐辛子 2本
  3. ナンプラー 小さじ1
  4. 醤油 小さじ½
  5. オイスターソース 小さじ½
  6. サラダ油 大さじ3(ちょっと多めに)

作り方

  1. 1

    フレッシュ唐辛子は、輪切りにする。
    卵を溶いて、唐辛子とその他の調味料を入れて混ぜる。

  2. 2

    フライパンに油を入れて熱し、卵液を数滴落としてジュワッとなるまで熱する。

  3. 3

    【1】の卵液を一気に入れて手早くかき回す。
    半熟の状態でひっくり返して、両面を焼いたら出来上がり❤

  4. 4

    ご飯に乗せて一緒に食べたら最高です❤

    ビールのおつまみにも最高です〜✿ฺ

コツ・ポイント

❖オイスターソースが『シークレット』だそうです(笑)
❖【2】のフライパンはけっこう熱してください。
 卵を入れる時にやけどに注意してくださいね!
❖フレッシュ唐辛子は、お好みで量を調節してください。
 ちなみに、オリジナルは3本でした〜!

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mybinue
mybinue @mybinue
に公開
✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰アメリカから日本に帰ってきました〜❁皆さんのレシピで、だんな君と私の胃袋は幸せいっぱいです❤2010年4月にママになりました♡かな〜りスローペースですが仲良くしてね♬★ダイエットレンジャイ★ 只今、見守り隊長❢☆九州連合 №16☆(九州出身ジャナイケド❤)★Enjoyわぁ❤飲№⑳☆ホタテ会隊員9号★B型同盟NO⑩✰✰✰✰✰✰✰✰✰✰
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