大人の＊茄子でクリームチーズ味噌和え
こは＊ @ko_ha__ko_ha__052658
なすは、レンジ加熱でヘルシー＆時短♫味噌のコク、柚子胡椒がピリリとアクセント♡
2016/5/5話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
なすが大量にあったので、冷蔵庫の中を見ながら考えました（＾∇＾）
＊うちは子供がいるので、子どもの分を取り分けてから、柚子胡椒を混ぜるようにしています。
大人の＊茄子でクリームチーズ味噌和え
なすは、レンジ加熱でヘルシー＆時短♫味噌のコク、柚子胡椒がピリリとアクセント♡
2016/5/5話題入り感謝☆
このレシピの生い立ち
なすが大量にあったので、冷蔵庫の中を見ながら考えました（＾∇＾）
＊うちは子供がいるので、子どもの分を取り分けてから、柚子胡椒を混ぜるようにしています。
作り方
- 1
なすは、食べやすい大きさに切りレンジ加熱する。
カニかまも切っておく。
ボウルなどに、◉を合わせて混ぜる。 - 2
1のなすの水気をキッチンペーパーで軽く拭き取り、和えごろもに入れる。
コーンとカニかまも一緒に和えて完成。 - 3
あれば、お好みでねぎやカイワレなど乗せて下さい。
まろやかな和えごろもと、柚子胡椒のピリリ感がミスマッチで美味♡ -
コツ・ポイント
カニかまは、なければちくわなどで代用してね♪
なすは、お好きな切り方でどうぞ♫
写真は、タテ半分にして1㎝幅にカットしています。
大1本の場合、うちのレンジ900w3分位でした←参考までに
だし入り味噌なら、砂糖はなくても。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18318958
