*高血圧に*南瓜のガーリックソテー*

ゆうゆう0310
ゆうゆう0310 @cook_40027123

簡単に出来る南瓜のソテーです。ガーリック、ハーブソルトが合います。ドレッシングをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち
思い付きで出来た我が家の定番の料理です。
*塩分控えめの料理を作りたくて考えました。

*高血圧に*南瓜のガーリックソテー*

簡単に出来る南瓜のソテーです。ガーリック、ハーブソルトが合います。ドレッシングをかけても美味しいです。

このレシピの生い立ち
思い付きで出来た我が家の定番の料理です。
*塩分控えめの料理を作りたくて考えました。

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材料

3~4人分
  1. 南瓜 1/4個
  2. オリーブオイル 大1
  3. ハーブソルト 少々
  4. ガーリックパウダー 少々
  5. 黒こしょう 少々
  6. 粉チーズ 少々
  7. セリのみじん切り 少々
  8. フレンチドレッシング 大1~2

作り方

  1. 1

    南瓜は7㎜厚さに切り、レンジで3分位茹で、半分に切ります。パセリはみじん切りにします。

  2. 2

    熱したフラオパンに油をひき、中火~弱火で南瓜を焼きます。返して同様に焼きます。

  3. 3

    ガーリックパウダー、ハーブソルトを振り、さっと炒め合せます。

  4. 4

    お皿に盛り付け、黒こしょう、粉チーズを振り、パセリを散らします。
    お好みでフレンチドレッシングをかけます・。

コツ・ポイント

1*南瓜は茹で過ぎないようにして下さい。
2*焦げ目をつけて下さい。
4*フレンチドレッシング・・レシピID : 18318521
こちらを参照して下さい。

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こんにちは。お料理、お菓子作りが好きな主婦です。簡単に作れる家庭料理を中心に載せています。レシピは都度見直しています。ご了承下さい。
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