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ティラミス-レシピのメイン写真

ティラミス

Ruine
Ruine @cook_40154523

甘さの調節はお好みで。
コーヒーではなくブラックチョコレートのリキュールで大人なティラミスです。
このレシピの生い立ち
昔テレビでレシピを見て、自分の好みに合うようにブラックチョコレートリキュールでアレンジ。
洋酒の利いたあまり甘くない洋菓子が好きなので。

甘さの調節はお好みで。
コーヒーではなくブラックチョコレートのリキュールで大人なティラミスです。
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昔テレビでレシピを見て、自分の好みに合うようにブラックチョコレートリキュールでアレンジ。
洋酒の利いたあまり甘くない洋菓子が好きなので。

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Ruine
Ruine @cook_40154523

甘さの調節はお好みで。
コーヒーではなくブラックチョコレートのリキュールで大人なティラミスです。
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昔テレビでレシピを見て、自分の好みに合うようにブラックチョコレートリキュールでアレンジ。
洋酒の利いたあまり甘くない洋菓子が好きなので。

甘さの調節はお好みで。
コーヒーではなくブラックチョコレートのリキュールで大人なティラミスです。
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洋酒の利いたあまり甘くない洋菓子が好きなので。

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材料

  • マスカルポーネ 1箱
  • 卵 1個
  • クッキー 適量
  • モーツァルト・ブラック 適量
  • 砂糖 適量
  • ココア・粉末コーヒー 適量
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作り方

  1. 1

    クッキーをリキュールに浸す。

  2. 2

    チーズと卵黄をよく混ぜる。

  3. 3

    卵白をメレンゲにする。
    砂糖は好みの量で。

  4. 4

    ②と③をサックリ混ぜる。

  5. 5

    器に①を敷き、④と交互に詰めて冷蔵庫で半日冷やす。

  6. 6

    ココア、粉末コーヒーをかける。

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Ruine
Ruine @cook_40154523
2012/06/06 07:29に公開
閲覧専門ですが宜しくお願い致します★
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このレシピのキーワード

ティラミス ココア 卵 マスカルポーネ

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