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こんにゃくとピーマンのおかかに
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こんにゃくとピーマンのおかかに-レシピのメイン写真

こんにゃくとピーマンのおかかに

A・たこち
A・たこち @cook_40108565

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材料

  • こんにゃく 1枚
  • ピーマン 3コ
  • お水 100㏄
  • 醤油 大1
  • みりん 小1
  • かつおぶし 3つまみ
  • 白ゴマ 適量
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作り方

  1. 1

    こんにゃくはスジを入れて一口大に、ピーマンは乱切りに

    • こんにゃくとピーマンのおかかに作り方1写真
  2. 2

    なべに①とお水、醤油、みりんを入れて煮ます

    • こんにゃくとピーマンのおかかに作り方2写真
  3. 3

    一煮たちしたら、かつおぶしを入れて、ほぼ汁気がなくなるまで煮ます

  4. 4

    お皿に盛り白ゴマをふって出来上がり

    • こんにゃくとピーマンのおかかに作り方4写真

コツ・ポイント

ただ材料を入れて煮るだけです。
おつまみには七味をかけても美味しいです。

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A・たこち
A・たこち @cook_40108565
2015/06/06 04:49に公開

このレシピのキーワード

ピーマン こんにゃく かつお節

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