アスパラ入りジャーマンポテト
Lalael @cook_40091897
焼くだけ☆ホックリのじゃがいもとベーコンだけでもおいしい。ミニアスパラも入れちゃいました。
このレシピの生い立ち
たまたまミニアスパラが残っていたので。いつもはベーコン巻きだけど、こっちのほうが簡単かも...と思って。
アスパラ入りジャーマンポテト
焼くだけ☆ホックリのじゃがいもとベーコンだけでもおいしい。ミニアスパラも入れちゃいました。
このレシピの生い立ち
たまたまミニアスパラが残っていたので。いつもはベーコン巻きだけど、こっちのほうが簡単かも...と思って。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいもは皮をむいて４mm位の輪切り、ベーコンは１cm幅に、ミニアスパラは半分の長さに、にんにくは薄切りにしておく。
- 2
フライパンでにんにくとオリーブオイルを熱し、じゃがいもを並べて中火で焼く。アスパラの固いところも入れておく。
-
- 3
じゃがいもに焦げ目がついたらひっくり返す。フライパンの空いた所にベーコンと残りのアスパラも入れて炒める。
-
- 4
ベーコンから油が出て、じゃがいもの裏面にも焦げ目がついてきたら、塩こしょうして味を調える。
- 5
じゃがいもの中が柔らかくなっていればさっと混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
早く仕上げたいときは薄切りで。レシピ通りの順番で入れなくてもとりあえず材料に火が通ればそれでいい！
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