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ルー要らず♪ダシダで簡単キノコのシチュウ
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ルー要らず♪ダシダで簡単キノコのシチュウ-レシピのメイン写真

ルー要らず♪ダシダで簡単キノコのシチュウ

ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963

ダシダが届いたので、あっさりだけど牛の旨みたっぷりなシチュウ作りました♪
このレシピの生い立ち
ダシダのクックモニターに当選したから。ダシダを使ってあっさりだけど牛の旨みたっぷりなシチュウ作りました。お好みでお肉入れて下さいね

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ダシダのクックモニターに当選したから。ダシダを使ってあっさりだけど牛の旨みたっぷりなシチュウ作りました。お好みでお肉入れて下さいね

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ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963

ダシダが届いたので、あっさりだけど牛の旨みたっぷりなシチュウ作りました♪
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材料

  1. 玉ねぎ 大1/2
  2. シメジ 1パック
  3. マーガリン 大１
  4. 小麦粉 大２
  5. 牛乳 500リットル
  6. ダシダ 小2
  7. コンソメ 小１
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作り方

  1. 1

    玉ねぎはくしぎりに。シメジは石突きをとってほぐします

  2. 2

    マーガリン大１で炒めます

  3. 3

    玉ねぎに火が通ったら、小麦粉大２を入れて、焦げないように弱火で炒めます

  4. 4

    粉っぽさがなくなったら、牛乳500mlをいれます

  5. 5

    ダシダ小１と、コンソメ小1/2を入れて、とろみがつくまでコトコト

  6. 6

    完成です。

    お好みで塩コショウ足してください

コツ・ポイント

小麦粉を焦げないようにするだけです。プリプリキノコを味わうために～大きめのシメジがおすすめです

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ままちゃん★★
ままちゃん★★ @cook_40099963
2016/11/04 06:00に公開
子供たちの美味しい♬を聞きたくて。
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