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カラフル野菜と白滝のペペロンチーノ
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カラフル野菜と白滝のペペロンチーノ-レシピのメイン写真

カラフル野菜と白滝のペペロンチーノ

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

ヘルシーな白滝でペペロンチーノふうです
このレシピの生い立ち
もう一品なにかほしいなーと思いまして

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カラフル野菜と白滝のペペロンチーノ

Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716

ヘルシーな白滝でペペロンチーノふうです
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材料

4人分
  • 白滝 1袋
  • パプリカ赤、黄 1/4ずつ
  • ズッキーニ 1本
  • しめじ 1/3房
  • にんにく 1かけ
  • 輪切り唐辛子 ひとつまみ
  • 塩胡椒 適宜
  • 顆粒コンソメ 小さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    白滝は下ゆでし、適当に切って、ざるにあげておく

  2. 2

    パプリカは細切り、ズッキーニも細切り、しめじはほぐしておく

  3. 3

    にんにくはみじん切りにし、フライパンにオリーブオイルを熱して香りがたつまで炒める。唐辛子をくわえる。

  4. 4

    野菜を加え、しんなりしたら白滝を投入、顆粒コンソメと、塩胡椒を加え、全体をよく混ぜながら数分炒め合わせて完成!

コツ・ポイント

野菜は火の通りやすいものばかりなので、色良く仕上げると良いです。お弁当にも!

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Yhana0924
Yhana0924 @cook_40095716
2018/05/15 12:10に公開
作る事食べる事が大好きです(๑°꒵°๑)・*♡Instagramやってます→@hana.hana.bee
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このレシピのキーワード

ペペロンチーノ シメジ パプリカ ズッキーニ 白滝 にんにく トウガラシ

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