もやしの保存

オーちゃん @cook_40025624
1度では使い切れないもやし。袋に入れたままだと日持ちしないですがこの方法なら。
このレシピの生い立ち
もやしを長持ちさせる方法です。タッパーはなるべく密封性があるもので。
作り方
- 1
もやしは買ってきた袋から出して洗う。
- 2
ザルにあけて軽く水気を切り(切りすぎない)タッパーに入れる。保存は冷蔵庫の野菜室で。
- 3
1週間はもちます。
- 4
コツ・ポイント
タッパーに入れたとき、水分が少し下にたまるくらいにするとよいです。
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