思いついたらすぐ使える！もやしの保存
そらまー @cook_40112823
ピンピンのきれいなもやしが長持ち！
これで半量袋に残してあったモヤシが黒くなってた〜！なんてことから解消されるはず！
このレシピの生い立ち
お値打ちなもやし。大好き( ´ ▽ ` )ﾉ
でも全部使い切れないので、そのまま袋を閉じて冷蔵庫へ。「あー悪くなっちゃった、けど安いからいいかー、ボイ！」というのが今までの習慣だったけど、缶詰めにしてみたら、一週間以上経ってもピンピン！
思いついたらすぐ使える！もやしの保存
ピンピンのきれいなもやしが長持ち！
これで半量袋に残してあったモヤシが黒くなってた〜！なんてことから解消されるはず！
このレシピの生い立ち
お値打ちなもやし。大好き( ´ ▽ ` )ﾉ
でも全部使い切れないので、そのまま袋を閉じて冷蔵庫へ。「あー悪くなっちゃった、けど安いからいいかー、ボイ！」というのが今までの習慣だったけど、缶詰めにしてみたら、一週間以上経ってもピンピン！
作り方
- 1
もやしを洗う。
- 2
蓋つきの容器にもやしを入れて、
水をいっぱいまで入れて空気を抜いて蓋をする。 - 3
さあ、使いましょうーというとき、手でつかんでみて。
ポキ！っと音を鳴らして折れるくらいもやしが元気いっぱいダヨ！
コツ・ポイント
もやしだって安い食材だって、私と私の家族の
体を作る大事な食べ物。
いつもごちそうさま！ 安くてありがとう！
という感謝を込めて、缶詰めしましょう。
3日に一度くらい水を替えましょう。
一週間以上もちます。それ以上は実験してません。
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