大きめのフライパンに火をつけ、サラダ油を大さじ１／２杯位入れ、もやし→ハム→ニラの順に炒め 7割程度火が通ったら味付け

味付けしたらさっと炒めて味が全体に行き渡ったら出来上がり。
ハムの塩分で味が変わってくると思います。