キャベツを短めの千切りにする。
ベーコンは細切りに、ネギは小口切りにする。

全ての材料をボールに入れて混ぜ合わせる。

お好み焼きを焼く要領で、油をしいて熱したフライパンで両面を弱めの中火で、きつね色に焼く。
火が強いと粉っぽくなります。