残り物活用☆金平ゴボウの玉子焼き！
ち～sun @chi_sun_sun
金平牛蒡入りだから味付けは不要。
スキヤキみたいな味がして、ボリュームもたっぷり♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫を整頓していたら、半端な金平牛蒡が出てきた！
使い切りたいネギも有ったため、とりあえず玉子焼きにin。
残り物活用☆金平ゴボウの玉子焼き！
金平牛蒡入りだから味付けは不要。
スキヤキみたいな味がして、ボリュームもたっぷり♪
このレシピの生い立ち
冷凍庫を整頓していたら、半端な金平牛蒡が出てきた！
使い切りたいネギも有ったため、とりあえず玉子焼きにin。
アプリでひらく作り方
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金平牛蒡とネギを刻み、卵と混ぜ合わせる。
(※卵2個に対して金平60g程度使用しました) -
- 2
あとは普段の要領より少し弱火で玉子焼きにし、食べやすい大きさにカットしたら出来上がり♪
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- 3
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コツ・ポイント
◆冷凍していた金平の場合は解凍してお使いください。
◆具沢山で味もしっかりしているため、普段の玉子焼きより焦げやすいと思います。いつもより弱火で焼くのが安全でです！
つくれぽ
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