胸肉のマヨ胡麻ソースサラダ
Ritotsu @cook_40043660
生野菜に温野菜とボリュームあるソースです。子供にも大人にも好評です。
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるサラダソースを考えました。
胸肉のマヨ胡麻ソースサラダ
生野菜に温野菜とボリュームあるソースです。子供にも大人にも好評です。
このレシピの生い立ち
食べ応えのあるサラダソースを考えました。
作り方
- 1
胸肉の筋霧をしたら全体に塩を振る。
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- 2
レンジで火を通す。完全に冷めたらスライス切りする。肉汁は捨てずにそのまま使用してください。
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- 3
マヨネーズ、練りごま、味噌、醤油を合わせてよく混ぜる。
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- 4
３に２を入れてよく混ぜる。（1日ほどおくと味が馴染んでお勧めです。）
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- 5
今回は、パプリカなどを使用しました。パーティーなどにもおすすめです。
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- 6
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コツ・ポイント
１．２の写真は、胸肉4枚分の写真です。
沢山作っておくと便利です。
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