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鰹風味?我が家のマカロニサラダ♪
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鰹風味?我が家のマカロニサラダ♪-レシピのメイン写真

鰹風味?我が家のマカロニサラダ♪

エミアヤ
エミアヤ @cook_40091641

H21.4材料追加しました!!うちのサラダはちょっと甘めです。鰹節を入れるので、和風な風味で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
シーチキンのマカロニサラダもおいしいんだけど、無いし高いしな~~~。
そんなときに、思い立ったのが鰹節!
シーチキンの美味しさとは違いますが、風味が出て美味しかったから。

H21.4材料追加しました!!うちのサラダはちょっと甘めです。鰹節を入れるので、和風な風味で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
シーチキンのマカロニサラダもおいしいんだけど、無いし高いしな~~~。
そんなときに、思い立ったのが鰹節!
シーチキンの美味しさとは違いますが、風味が出て美味しかったから。

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鰹風味?我が家のマカロニサラダ♪

エミアヤ
エミアヤ @cook_40091641

H21.4材料追加しました!!うちのサラダはちょっと甘めです。鰹節を入れるので、和風な風味で美味しいですよ♪
このレシピの生い立ち
シーチキンのマカロニサラダもおいしいんだけど、無いし高いしな~~~。
そんなときに、思い立ったのが鰹節!
シーチキンの美味しさとは違いますが、風味が出て美味しかったから。

H21.4材料追加しました!!うちのサラダはちょっと甘めです。鰹節を入れるので、和風な風味で美味しいですよ♪
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シーチキンのマカロニサラダもおいしいんだけど、無いし高いしな~~~。
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材料

3~4人前?
  • マカロニ 100~120gくらい
  • 魚肉ソーセージ 1本
  • きゅうり 2本
  • 卵 1個
  • ★マヨネーズ(うちではハーフ) 大さじ3~4
  • ★ケチャップ 小さじ1
  • ★砂糖 大さじ1
  • ★塩コショウ 適量
  • ★本だし 小さじ1/2~1
  • 鰹節 1パック(3g)
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、卵を固めに茹でる。マカロニも茹でます。(うちでは一緒に)

  2. 2

    キュウリは薄切りにし、塩もみし、ソーセージは細かくみじん切りにしておきます。

  3. 3

    キュウリはよく絞り、卵はマッシャー等で細かく潰してボールへ。マカロニと★の材料も入れてよく混ぜます。

    • 鰹風味?我が家のマカロニサラダ♪作り方3写真
  4. 4

    最後に、鰹節を少しずつ入れながら混ぜ、塩コショウで味を整えて出来上がりです♪

  5. 5

    材料を1つ追加しました!!
    本だし(かつおだし)を入れるとさらに美味しくなります♪♪ お試しあれ!

    • 鰹風味?我が家のマカロニサラダ♪作り方5写真
  6. 6

  7. 7

  8. 8

  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

鰹節は、一度にドバッっと入れちゃうとお箸にくっついてダマになってしまうので、少しずつ入れて混ぜてくださいね!
うちではマヨネーズはキューピーハーフ使ってるので、味は調整してください♪
ハムも安い魚肉ソーセージで経済的に♪

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エミアヤ
エミアヤ @cook_40091641
2009/02/27 05:21に公開
娘は看護学生で県外に出て行った為、一人暮し☆彡もうかれこれ十数年、COOKPAD様々の毎日を過ごしてます。
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このレシピのキーワード

マカロニサラダ キュウリ 魚肉ソーセージ かつお節 マカロニ 卵 ケチャップ

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