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業務用!? ゆで卵のむき方
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業務用!? ゆで卵のむき方-レシピのメイン写真

業務用!? ゆで卵のむき方

shouko
shouko @cook_40020592

2009/03話題入り♡以前働いてた◯◯食堂の簡単むき方・・・みんな知ってるかもね(^^;)
このレシピの生い立ち
みんな、普通にやってるかもと思いつつ知らない人もいるかもと・・・UP

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shouko
shouko @cook_40020592

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材料

  • ゆでたまご 好きなだけ
  • 水 適量
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作り方

  1. 1

    卵を茹でて、冷たい水に浸して冷ます
    水が冷たくない時期は氷を入れて下さい

  2. 2

    【水の中で】剥く!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

充分に冷やし水の中で剥くだけです。もし失敗しても責任は負えませんのでご了承を(笑)早く剥きたくなるのをこらえてしっかり冷やしてから水の中で剥く!で私は今の所失敗知らずです。

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shouko
shouko @cook_40020592
2009/03/03 22:38に公開
北海道在住テレビや冊子やレシピ本などに取り上げて頂いたりオフ会したりなcookpad活動も今は時々レシピのお世話になる位…ですがこれからもここで知り合ったお仲間との絆は大切にしたいと思っております。今後共宜しくお願いしますm(__)m
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ゆで卵

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18320554
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