ごぼうだけ～♪ごぼうの甘辛煮

Name: ごぼうだけ～♪ごぼうの甘辛煮
Cuisine: 日本語
Ingredients: ごぼう （小さめ）１本; 水 ５０ｃｃ; 粉末だし 小さじ１／２; しょうゆ 小さじ１; 砂糖 小さじ１

あほりん @aho123

パッと作れるので今日のおかずにもう一品！と言う時や、冷めても美味しいのでお弁当にもぴったりですｗ
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずにパッと作ってみました。

ごぼうだけ～♪ごぼうの甘辛煮

あほりん @aho123

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材料

ごぼう（小さめ）１本
水５０ｃｃ
粉末だし小さじ１／２
しょうゆ小さじ１
砂糖小さじ１

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作り方

1

ごぼうはきれいに洗って土を落として斜め切りにする。（こそげたりしなくてＯＫ。あく抜き不要。せっかくの栄養を大切に♡）
2

鍋に水、粉末だし、砂糖を煮立ててからごぼうを入れ、もう一煮立ちしたらしょうゆを入れて落とし蓋をする。
3

煮汁がなくなったらできあがり。

コツ・ポイント

簡単に粉末だしを使いましたが、だしがあったらそれを使って煮て下さい。

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つくれぽ

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あほりん @aho123

2009/03/03 22:40に公開

※つくれぽのアップがおいつかずに申し訳ありません。コメントなしでの掲載の場合もありますがご容赦ください。Σ(ノд<)一児のずぼらハハです。日々是創作料理♪簡単手抜き料理ダーイスキ！冷蔵庫にあるもので、思い立ったら何でも挑戦したくなり、常々ヘルシー＆やすーい＆オイシーイ、そして超！超！！カンタンお料理目指してますｗ

このレシピのキーワード

煮物ごぼう

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