簡単★玉子丼ぶり

カンタール
カンタール @cook_40111709

めんつゆで簡単スピードメニュー!!
このレシピの生い立ち
簡単なので、時間がないときのお助けメニューです。

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材料

2~3人分
  1. 玉ねぎ 半分
  2. かまぼこ 半分
  3. 200cc
  4. めんつゆ 50cc
  5. 三葉or万能ねぎ 少々
  6. 3コ

作り方

  1. 1

    玉ねぎ→くし切り(厚さはお好みで)
    かまぼこ→縦半分に切り3ミリ位に切る。

  2. 2

    小さめの鍋に水、めんつゆを入れ沸騰したら中火にして玉ねぎを入れる。
    玉ねぎがお好みのやわらかさになったらかまぼこを入れる

  3. 3

    卵を溶いて、鍋にまわし入れる。軽く
    かきまぜながら、汁が少し残る程度に
    煮詰める。

  4. 4

    盛りつけ三葉をのせて出来上がり。

コツ・ポイント

卵が固まり過ぎないように。めんつゆによって違うので、味は調節してください。

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