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ホタルイカで☆イカしたおつまみ
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ホタルイカで☆イカしたおつまみ-レシピのメイン写真

ホタルイカで☆イカしたおつまみ

くまのりす
くまのりす @cook_40133942

これは簡単でウマイっ!

晩酌のお供にイカがですか~^^
このレシピの生い立ち
マイレシピ「イカしてるサラダ」を旬のホタルイカでアレンジしました^^

これは簡単でウマイっ!

晩酌のお供にイカがですか~^^
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マイレシピ「イカしてるサラダ」を旬のホタルイカでアレンジしました^^

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ホタルイカで☆イカしたおつまみ

くまのりす
くまのりす @cook_40133942

これは簡単でウマイっ!

晩酌のお供にイカがですか~^^
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マイレシピ「イカしてるサラダ」を旬のホタルイカでアレンジしました^^

これは簡単でウマイっ!

晩酌のお供にイカがですか~^^
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材料

適量でどうぞ
  • ・ホタルイカ (ボイルしてあるもの) ・オリーブオイル
  • ・ネギ (白髪ネギっぽく) ・しょうゆ
  • ・カイワレ大根 ・ブラックペッパー
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作り方

  1. 1

    ネギとカイワレ大根の上にホタルイカを盛る。

  2. 2

    1の上にしょうゆをひと回し、ブラックペッパーをお好みで振る。

  3. 3

    熱したオリーブオイルをジュジューっとかけ回す。

  4. 4

    ラップして、しばらく冷ましたら出来上がり♪

コツ・ポイント

オリーブオイルはフライパンなどで熱して、たっぷりかけてください。
オイルをかけてから数分置くと味がなじんできます。
作っておいて、冷蔵庫で冷やしておくのもグ~です。

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くまのりす
くまのりす @cook_40133942
2009/02/10 01:15に公開
お酒好きの食いしん坊です。
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このレシピのキーワード

ねぎ かいわれ ホタルイカ

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