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ぽりぽりごぼうスティック!(^^)!
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ぽりぽりごぼうスティック!(^^)!-レシピのメイン写真

ぽりぽりごぼうスティック!(^^)!

なほママ
なほママ @cook_40112214

箸がとまらないほどくせになる。
子供も大人もはまっちゃいます☆
このレシピの生い立ち
とまらないほどくせになる☆
子供も大人もぺろり!

箸がとまらないほどくせになる。
子供も大人もはまっちゃいます☆
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なほママ
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箸がとまらないほどくせになる。
子供も大人もはまっちゃいます☆
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子供も大人もはまっちゃいます☆
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材料

  • ごぼう １本
  • ☆醤油 大さじ１
  • ☆みりん 小さじ１
  • ☆にんにく（チューブ） １㎝ほど
  • 片栗粉 大さじ２～３
  • 水 400ｃｃ
  • 酢 大さじ１
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作り方

  1. 1

    ごぼうは５センチほどの長さに切り、
    ４等分~６等分にする。
    酢水につけてあくをとる。←１０分ほど

  2. 2

    あく抜き後、軽くゆでる。

  3. 3

    しっかり水気を切り、熱いうちに☆とあわせる。半日ほどそのままで！
    ２日～３日そのままでも大丈夫（冷蔵庫）

    • ぽりぽりごぼうスティック!(^^)!作り方3写真
  4. 4

    片栗粉を軽くまぶし、こんがり焼いたら出来上がり♪

    • ぽりぽりごぼうスティック!(^^)!作り方4写真

コツ・ポイント

味が薄めなので塩などで調節してください。
お弁当にも使えますよ!(^^)!

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なほママ
なほママ @cook_40112214
2012/01/25 05:43に公開
５歳の娘と主人と３人家族です。みんな食べるの大好き☆
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このレシピのキーワード

ごぼう 片栗粉 にんにく

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