おやつイン☆トースターでブラウニー

江別製粉
江別製粉 @ebetsuseifun

オーブンが無くてもOK!
しっとり濃厚ブラウニーの出来上がり。

ハート型に抜いてバレンタイン等にどうですか~♥♥♥
このレシピの生い立ち
オーブンを使わないレシピを!

・・・という指令に応えて
人気のおやつ、ブラウニーを作りました。

トースターは火力も強いし、予熱に時間もかからないし
ちょっとクセがあるけれど、意外とお菓子作りにも使えますね^^

おやつイン☆トースターでブラウニー

オーブンが無くてもOK!
しっとり濃厚ブラウニーの出来上がり。

ハート型に抜いてバレンタイン等にどうですか~♥♥♥
このレシピの生い立ち
オーブンを使わないレシピを!

・・・という指令に応えて
人気のおやつ、ブラウニーを作りました。

トースターは火力も強いし、予熱に時間もかからないし
ちょっとクセがあるけれど、意外とお菓子作りにも使えますね^^

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材料

12cm×20cm型1台分
  1. 『おやつイン』 (江別製粉) 100g
  2. ココアパウダー 大さじ1
  3.  (室温に戻す) M玉1個
  4. 牛乳 (人肌程度に温める) 60cc
  5. 溶かしバター 50g
  6. 板チョコ (湯せんで溶かす 1枚
  7. くるみ 適量

作り方

  1. 1

    ★型の準備★
    二重にしたアルミホイルで12×20×3cmの型を作る。トースターに入るバットがあればその方がベター。

  2. 2

    ★材料の準備★
    ・卵と牛乳を室温に戻す
    ・バター、板チョコを湯せんで溶かす(一緒でもOK)

  3. 3

    おやつインとココアパウダーを合わせてふるう

  4. 4

    ボウルに卵を溶き、牛乳、溶かしバター、板チョコの順に加えてその都度よくかき混ぜる。

  5. 5

    合わせてふるったおやつインとココアパウダーを加えて混ぜ、ラップをして室温で約30分休ませる。

  6. 6

    用意した型にくるみを散らす。

  7. 7

    休ませておいた生地を入れ、表面をへらなどで平らに均す。

  8. 8

    二重にしたアルミホイルを被せ、予熱したオーブントースターに入れ、約10分焼く。

  9. 9

    ひっくり返して冷まし、粗熱が取れたらアルミホイルをはがして粉糖をふりかけ、食べやすい大きさにカットする。

  10. 10

  11. 11

    ハートのクッキー型で抜いてみました
    ^^

コツ・ポイント

オーブントースターの火加減にムラがある場合、
前後左右を入れ替えるなどして火加減を調整してください。

一部だけ焦げるようなら、その部分のアルミホイルを厚くすると
火の当たりが緩和されます。

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江別製粉は『ハルユタカ』小麦のまち、北海道江別市にあります。https://haruyutaka.com※現在返信をお休みしております。ご了承ください。
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