濃厚☆しっとり^^ブラウニー

sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018

混ぜるだけで簡単!濃厚で超しっとりな美味しいブラウニー☆バレンタインにおすすめです^^
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に作りたくてこちらの配合になりました。

濃厚☆しっとり^^ブラウニー

混ぜるだけで簡単!濃厚で超しっとりな美味しいブラウニー☆バレンタインにおすすめです^^
このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単に作りたくてこちらの配合になりました。

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材料

15×15センチのスクエア型
  1. 板チョコ(ミルク) 2枚
  2. バター 30グラム
  3. ☆砂糖 30グラム
  4. 1コ
  5. 生クリーム 大さじ1
  6. HCM 20グラム
  7. 生くるみ 20グラム
  8. 粉砂糖又はドーナツシュガー 少々

作り方

  1. 1

    くるみは荒く砕いておきます。オーブンを170度に余熱します。

  2. 2

    型に紙をひいておきます。

  3. 3

    チョコレートは小さく割り、バターは1センチ角位に切ります。

  4. 4

    3を湯煎にかけて溶かし、よく混ぜ合わせます。

  5. 5

    別のボウルに☆を入れて、混ぜ合わせます。泡立てず、全体が混ざればOKです。

  6. 6

    4と5を合わせ、よく混ざったら生地の出来上がりです。この時、ぐるぐる混ぜちゃってOKです。

  7. 7

    型に流し入れ、くるみを全体に散らす様に置いたら30回程、トントンして生地の中の空気を抜きます。

  8. 8

    オーブンに入れて20~25分焼いたら出来上がりです。冷めたらビニール袋に入れて、半日~1日置くとしっとりします。

  9. 9

    お好みの大きさに切り分け、粉砂糖を茶漉しで振り、出来上がりです^^

  10. 10

    今回使用したチョコレートはこちらです。1枚50グラム☆

コツ・ポイント

9では、ドーナツシュガーの方が溶けにくくておすすめです。紙を剥がす時等、割れないように優しく扱って下さいね^^

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sweet_rose
sweet_rose @cook_40056018
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神奈川県在住、働くシングルmother☆社会人一年生息子と2人暮らしです^^趣味:お料理、お菓子作りです。パン作りがなかなかうまくいかないので、皆さんの素敵なレシピを参考にさせて頂いてます。
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