鶏胸肉の皮、黄色の脂の部分を取り除き、３cm×１０cmにそぎ切りする。

マリネ液を作り、鶏肉をつけて、落としラップをする

ドレッシングを作ります。順番にかきまぜながら、合わせていく。

マリネした鶏肉に小麦粉、卵、パン粉を順につけ、色よく揚げる。

ハニーマスタードＤＲをつけて、熱々をいただく。