ピリ辛丼~ビビンバ風~??

こももさん
こももさん @cook_40038068

ちょっと手抜きなビビンバ風どんぶりです(^_^;)  
市販のタレを色々なお料理に使うのが好きです♪
このレシピの生い立ち
コチュジャンが大好きなので簡単に丼物にしてみました。

ピリ辛丼~ビビンバ風~??

ちょっと手抜きなビビンバ風どんぶりです(^_^;)  
市販のタレを色々なお料理に使うのが好きです♪
このレシピの生い立ち
コチュジャンが大好きなので簡単に丼物にしてみました。

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材料

3人分
  1. 合挽き肉 150g
  2. サラダほうれん草 1袋
  3. 錦糸卵 お好み
  4. きざみのり 少々
  5. ミニトマト 3個
  6. ごはん 3杯
  7. 焼肉のタレ 適量
  8. コチュジャン お好み量
  9. ゴマ 少々
  10. 少々

作り方

  1. 1

    サラダほうれん草を洗ってカットしゴマ油と塩で軽くあえておきます。

  2. 2

    挽き肉をいためます。 焼肉のタレとコチュジャンで味付け!!

  3. 3

    器にごはん・きざみのり・ほうれん草・挽き肉そしてお好みで錦糸玉子とミニトマトをのせて完成。

  4. 4

    小どんぶり!(^^)!
    自分でリピ・・・

コツ・ポイント

たまたま錦糸玉子が残ってたのでのせましたがなくてもOK!! のりも最後に韓国海苔を散らしてもOK(^^♪ お好みで豆板醤も入れるとさらにピリ辛です。

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