野菜も御飯もﾓﾘﾓﾘ食べれる☆力士味噌

野菜も御飯もﾓﾘﾓﾘ食べれる☆力士味噌-レシピのメイン写真

野菜も御飯もﾓﾘﾓﾘ食べれる☆力士味噌

チワワワン @cook_40087695

ﾚﾋﾟ変えました!　鶏を豚に換えても美味ﾃﾞｽ☆彡　ﾎﾝﾄやみつき!!!
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某ﾃﾚﾋﾞ番組で東京の？元力士がしてるﾅﾝとかってお店の人気商品･･･と紹介されていたのを見て作ってみました(/･ω･)/
　ちゃんこの出汁として使うみたいなのでお鍋の味付けにも使えて便利！！ﾃﾞｨｯﾌﾟとしても最高！！☆彡

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　ちゃんこの出汁として使うみたいなのでお鍋の味付けにも使えて便利！！ﾃﾞｨｯﾌﾟとしても最高！！☆彡

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チワワワン @cook_40087695

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某ﾃﾚﾋﾞ番組で東京の？元力士がしてるﾅﾝとかってお店の人気商品･･･と紹介されていたのを見て作ってみました(/･ω･)/
　ちゃんこの出汁として使うみたいなのでお鍋の味付けにも使えて便利！！ﾃﾞｨｯﾌﾟとしても最高！！☆彡

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材料

4人前

○信州味噌 160g
○赤味噌(なかったら信州味噌でOK) 45g
◎鶏ﾓﾓ(粗ﾐｼﾞﾝ切り･1cm角) 半分(100g)
◎鶏胸挽き 100g
ﾆﾝﾆｸ(粗ﾐｼﾞﾝ切り･5mm角) 3個(18ｶｹ・200g)
ごま油大さじ1/2
○みりん大さじ2
○砂糖大さじ2
炒り白胡麻大さじ4
一味好み

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作り方

1
ﾆﾝﾆｸ･鶏ﾓﾓ肉を刻む
2
ﾆﾝﾆｸ1/3量を胡麻油を敷いたﾌﾗｲﾊﾟﾝで炒める。
3
2に◎を入れて炒める。
4
3に残りのﾆﾝﾆｸを入れて炒める。
5
4に味噌、砂糖、みりんを入れて練るように中火で10分炒める。
6
水分がなくなったら胡麻を混ぜて完成。好みで一味をふって下さい。

コツ・ポイント

赤味噌は出汁入りじゃない物がｲｲです！！ﾆﾝﾆｸはしっかり火を通して下さい！　大根･胡瓜はﾎﾝﾄお薦め！！！何本だって食べれちゃいます☆彡

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チワワワン @cook_40087695

2009/02/25 14:55に公開

新米ママです☆彡　子供の為に簡単美味しいレシピを参考にして研究したいと思います☆彡☆彡宜しくお願いします。

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このレシピのキーワード

ご飯鶏肉ももにんにく赤みそ鶏胸肉

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