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HMでベーコンチーズパンケーキ
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HMでベーコンチーズパンケーキ-レシピのメイン写真

HMでベーコンチーズパンケーキ

ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367

ベーコンとチーズで ふわふわ 食事パンケーキです お弁当にもいいですよ
料理研究家 行長万里
このレシピの生い立ち
朝ごはんになるようにと考えました
具材は色々アレンジするといいですよ

ベーコンとチーズで ふわふわ 食事パンケーキです お弁当にもいいですよ
料理研究家 行長万里
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具材は色々アレンジするといいですよ

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ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367

ベーコンとチーズで ふわふわ 食事パンケーキです お弁当にもいいですよ
料理研究家 行長万里
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朝ごはんになるようにと考えました
具材は色々アレンジするといいですよ

ベーコンとチーズで ふわふわ 食事パンケーキです お弁当にもいいですよ
料理研究家 行長万里
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具材は色々アレンジするといいですよ

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材料

2人分
  • ホットケーキミックス 150g
  • 卵 1個
  • 牛乳 100ml
  • ベーコン 1枚
  • 溶けるチーズ 30g
  • オリーブ油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    卵は卵黄と卵白に分けて卵白をあわ立てる。(出来ればつのが立つまで)

  2. 2

    ベーコンはせん切りにする。ボウルに卵黄、牛乳を入れて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜる。

  3. 3

    2にベーコン、チーズを入れて混ぜ、1の卵白を入れてふんわり混ぜる。

  4. 4

    フライパンにオーリーブ油を入れて、そこへ3を流し入れ、弱火でふたをして約6分、裏返して2分ふたをし、ふたを取って2分焼く

コツ・ポイント

卵白を良くあわ立て、泡が消えないように混ぜるとふんわり仕上がる。弱火でじっくり焼く
仕上げはふたを取って表面をカリッと焼く

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ゆきながまり
ゆきながまり @cook_40054367
2015/06/07 02:25に公開
料理研究家の行長万里(ゆきながまり)です。全国47都道府県すべて行って、美味しいものたべました。島根、東京 神奈川、長野、徳島、鹿児島、京都、イタリアに住み、現在は食品ロスの削減のお料理を中心に活動しています。東京、長野、徳島、鹿児島、岩手でお料理番組出演。安くて、簡単 美味しい楽しい、目から鱗の料理が得意です。https://yukinaga-mari.com
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このレシピのキーワード

パンケーキ ベーコン 牛乳 卵 ホットケーキミックス スライスチーズ

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