トマトと長いものハニーマスタードサラダ

Name: トマトと長いものハニーマスタードサラダ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: プチトマト 5〜６個; 長芋 40g; カリフラワー ４房; 紫蘇 ２枚; ◆蜂蜜 大１; ◆粒マスタード 大１; ◆白ワインビネガー 大１; ◆塩胡椒 適宜

uki345 @cook_40054866

ジューシーなプチトマトとシャキシャキの長芋にカリフラワーもプラスして☆蜂蜜と粒マスタードの新感覚ドレッシングで♬
このレシピの生い立ち
ワンプレーとの小鉢のひとつとして作りました♬

トマトと長いものハニーマスタードサラダ

uki345 @cook_40054866

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材料

２人分

プチトマト 5〜６個
長芋 40g
カリフラワー４房
紫蘇２枚
◆蜂蜜大１
◆粒マスタード大１
◆白ワインビネガー大１
◆塩胡椒適宜

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作り方

1

プチトマトは縦４つ割り、長芋は１cmの角切り、カリフラワーはさっと湯通しし小房に分け、紫蘇は千切りにする。
2

ボウルに◆を和え、１と混ぜ合わせたら出来上がり☆

コツ・ポイント

白ワインビネガー→米酢、リンゴ酢などお好みで。

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つくれぽ

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uki345 @cook_40054866

2015/06/06 13:05に公開

◆生きづらさを感じたあなたを応援するLIFEコンサルティングサロン Santé SantéLIFEコンダクターとして延べ7000人以上をサポート◆ガルーダ・インドネシア航空機内食「ヘルシーミール」監修（2013〜2018年）◆栄養学だけでなく視覚からカラーのパワーを取り入れる『色を食べる！なないろレシピ®️』も配信中

このレシピのキーワード

サラダ大葉ミニトマトカリフラワーはちみつ山芋

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