コールスロー
びすとろ ごん @cook_40057851
そろそろ，キャベツが美味しい季節です。
ケンタッキーの味に近づけたらいいなぁ・・・。
このレシピの生い立ち
一人暮らしで，キャベツ１個を食べきるためのレシピ。
コールスロー
そろそろ，キャベツが美味しい季節です。
ケンタッキーの味に近づけたらいいなぁ・・・。
このレシピの生い立ち
一人暮らしで，キャベツ１個を食べきるためのレシピ。
作り方
- 1
フードプロセッサなどで，キャベツ・にんじんをみじん切りにする。
-
- 2
カルピスは原液を使い，全ての材料をあえる。
（カルピスがなければ，牛乳や，コーヒーフレッシュで代用可。） -
- 3
あとは，適当に器に盛りつけて完成。
- 4
コツ・ポイント
意外と感じるかもしれませんが，カルピスが隠し味になります。
たまにコーンの缶詰やセロリなんかを一緒に混ぜ合わせても美味しくいただけます。
１回の食事で，キャベツ１／４は余裕で食べきれますから，キャベツ１個を買えるようになりました（笑）
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