コールスロー

Name: コールスロー
Cuisine: 日本語
Ingredients: キャベツ １／４個; にんじん 半分; その他野菜 お好みで（笑）; マヨネーズ 大２; レモン汁 大１; カルピス 大１; 塩・コショウ 適量

そろそろ，キャベツが美味しい季節です。
ケンタッキーの味に近づけたらいいなぁ・・・。
このレシピの生い立ち
一人暮らしで，キャベツ１個を食べきるためのレシピ。

材料

意外と感じるかもしれませんが，カルピスが隠し味になります。
たまにコーンの缶詰やセロリなんかを一緒に混ぜ合わせても美味しくいただけます。
１回の食事で，キャベツ１／４は余裕で食べきれますから，キャベツ１個を買えるようになりました（笑）

2009/02/25 14:08に公開

自分で作ったレシピの，覚え書き用です。【基本レシピ】は，それを元にして，いろいろな料理に発展させるモノです。

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