たらこｄｅ焼きそば
かぼちゃ畑 @cook_40037731
簡単！たらこ焼きそば！！
ほんのり香るバターの風味がよく絡み、まるでたらこパスタのような焼きそばです☆彡
このレシピの生い立ち
家に余っていた焼きそばの麺と、たらこを一緒に炒めてみました。
バターの風味とたらこのプチプチ感ががなんとも絶妙で美味しかったです☆彡
最近、店でもよく見かけるたらこ焼きそば…、麺とたらこがあれば簡単にできちゃいます！
たらこｄｅ焼きそば
簡単！たらこ焼きそば！！
ほんのり香るバターの風味がよく絡み、まるでたらこパスタのような焼きそばです☆彡
このレシピの生い立ち
家に余っていた焼きそばの麺と、たらこを一緒に炒めてみました。
バターの風味とたらこのプチプチ感ががなんとも絶妙で美味しかったです☆彡
最近、店でもよく見かけるたらこ焼きそば…、麺とたらこがあれば簡単にできちゃいます！
アプリでひらく作り方
- 1
大葉は千切りにし小葱は小口切りにする。
たらこは切れ目を入れ、皮を取り除いておく。 - 2
フライパンにバターを熱し、たらこを炒める。たらこの色が変わってきたら麺を加えて、たらこと絡めながら炒める。
-
- 3
酒を加えて麺をほぐし、たらこによく火が通ったら、小葱を加えて炒める。
醤油と大葉を加え、軽く炒めて火を止める。 -
- 4
器に盛り付け、刻みのりを飾り、熱いうちに召し上がれ（＾ｕ＾）～♪
-
コツ・ポイント
たらこがパチパチ跳ねやすいので注意して下さい。バターの風味を楽しみたい方は、もう少し多めでも良いと思います☆
たらこパスタのような風味でもあるので、焼きそばを食べつつパスタを食べているような面白さも…。麺を色々変えてみても良いかもね…♡
つくれぽ
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