簡単!!ピリ辛ネバネバスタミナ麺★
食欲が無くなる暑さ、そんな時にさらっと食べれる麺料理★
このレシピの生い立ち
暑くて食欲不振の時に作りました。
作り方
- 1
マグカップか耐熱容器に卵を割り入れ、卵が埋まる位の水を入れます。黄身の所に爪楊枝で穴をあけレンジで50秒〜80秒。
- 2
温泉卵ができたら卵だけを取り出し冷蔵庫で冷やしておきます。
- 3
納豆は付属の醤油のみ入れ混ぜておきます。
- 4
オクラを軽く茹で小口切りにして混ぜて粘りを出しておきます。
- 5
麺を指定時間通りに茹でて水でしめておきます。
しっかり水気を切ってください。 - 6
ネギは小口切りにしておきます。
- 7
器に麺つゆ(規定量で薄めた)を150cc入れて麺を入れます。軽く麺とつゆを混ぜておきます。
- 8
後は具材を麺の上に盛りつけ残りの麺つゆとラー油を適量かけて温泉卵を乗せれば出来上がり。
コツ・ポイント
全部グチャグチャに混ぜて食べると美味しいです★麺は少し固めに茹でると美味しいと思います。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18322579