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スパイスが癖になる芋もち
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スパイスが癖になる芋もち-レシピのメイン写真

スパイスが癖になる芋もち

ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

あれ??癖になる
このレシピの生い立ち
ナツメグってあんまり使わないけどこのまま置いておくのも。。。と
考えていた料理

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ナツメグってあんまり使わないけどこのまま置いておくのも。。。と
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ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701

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材料

7枚分
  • さつまいも 300g
  • なつめぐ 少々
  • 片栗粉 大2
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作り方

  1. 1

    さつまいもは摩り下ろし、片栗粉、ナツメグを混ぜ合わせる

  2. 2

    フライパンに油をしき、スプーンでおとすように入れ両面焼く。
    厚みで火がとおりにくければ水大2程度をいれ蒸し焼きに

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

サツマイモに甘みがなければ、砂糖醤油をさっと絡めてお召し上がり

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ももまりんご
ももまりんご @cook_40065701
2009/02/11 05:57に公開
同居人はなかなか「おいしい」って言ってくれません。だけど、味にうるさい・・・いや、細かい。そんな相方にいつか「家でおいしいごはんが食べたい」って言わせたい。そんな私のご飯のレシピ
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このレシピのキーワード

いももち 片栗粉 さつま芋 なつめ

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