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ラフランスジャム-レシピのメイン写真

ラフランスジャム

♡HaYuMaMa♡
♡HaYuMaMa♡ @cook_40154888

レモン汁多めにしてるので甘酸っぱいジャムに仕上がってます♡レモン汁を調整すれば甘いジャムになりますよ♡
このレシピの生い立ち
仲良しママ友さんから美味しいラフランスをもらったので作ってみました(^^)

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材料

  • ラ フランス(皮・種取ったもの) 450g
  • 白砂糖 150g
  • ポッカレモン 大さじ1.5
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作り方

  1. 1

    〜下準備〜
    ラフランスの皮・種を取り小さく切っておく(切り方は自由)

  2. 2

    〜作り方〜

    鍋に小さく切っておいたラフランス、白砂糖、ポッカレモンを入れ中火で煮詰める

  3. 3

    焦げ付かないように、菜箸や木ベラなどで混ぜながら約15分煮詰める

  4. 4

    煮詰まったらフォークなどで潰し、容器に移し、冷めたら完成です
    ※潰さなくても大丈夫です♡

  5. 5

    煮詰め終わりが水分量多く感じても冷めれば固まるので安心してくださいね♡

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♡HaYuMaMa♡
♡HaYuMaMa♡ @cook_40154888
2016/11/07 12:13に公開

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ジャム

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