秋の味覚がたっぷりつまった、具だくさんな炊き込みごはん。ついついおかわりしちゃうので、食べ過ぎ注意です！
このレシピの生い立ち
秋らしい炊き込みごはんが食べたくて作りました。秋刀魚ときのこだけでなく、れんこんとひじきも入れて、栄養バランスにも配慮しました。これ一品で、食卓に秋らしさがただよいます。