簡単☆　∑（-□-　ピリ辛ジャージャー麺

簡単☆　∑（-□-　ピリ辛ジャージャー麺-レシピのメイン写真

簡単☆　∑（-□-　ピリ辛ジャージャー麺

けろり♪ @cook_40145443

ピリ辛でご飯が進みます！
写真はチンゲン菜、にんじん、大葉のみじん切り入りです♡

このレシピの生い立ち
ピリ辛焼きそばが食べたくて。。。

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ピリ辛焼きそばが食べたくて。。。

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ピリ辛でご飯が進みます！
写真はチンゲン菜、にんじん、大葉のみじん切り入りです♡

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ピリ辛焼きそばが食べたくて。。。

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材料

2人前

肉みそ（ＩＤ：18265036） 100グラムぐらい
ネギ 1/2本
中華めん 2人前
コチュジャン大さじ１～２杯
しょうが一かけ
いりごま小さじ１～１．５はい

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作り方

1

ねぎは斜め切りまたは白髪ねぎにする
2

ごま油を熱し、おろしたショウガを炒め、香りが出てきたらめんを加える
3

水をくわえてめんをほぐしていく。ほぐれたら肉みそとコチュジャンをくわえ、よーくあえる。
4

ネギ、ゴマを散らして出来上がり！

コツ・ポイント

ごま油がない場合は、サラダ油を熱し、おろししょうがともにいりごまをいためると、程よい香りがつきます。
その場合は最後にごまを振りかけなくてもＯＫです。

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けろり♪

けろり♪ @cook_40145443

2009/02/13 12:58に公開

もうすぐ一人暮らしを始めて一年になります。最近料理にはまってきていて、いつもいろんなレシピを参考にさせてもらってます＾＾

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