手抜きで質素なキムチ風うどん
手抜き料理です。
が、缶詰、レトルト、カップ麺等には負けます。
このレシピの生い立ち
めんつゆのうどんに飽きました。
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が、缶詰、レトルト、カップ麺等には負けます。
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が、缶詰、レトルト、カップ麺等には負けます。
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めんつゆのうどんに飽きました。
冷凍うどんをレンジで温めます。
水250ccを鍋にかけ、その他の調味料を入れます。
いりこだしの素が無ければ かつおだしの素だけでいいと思います。
お好みの具材を入れます。
ネギとか白菜とか卵とか。
レンジで温まったうどんを入れて出来上がりです。
お好みで煮込んでください。
何かテキトーなダシと酢とナンプラーと豆板醤でキムチっぽくなりました。
ショウガとかニンニクを おろして入れてもいいと思います。
色々アレンジしてお召し上がりください。
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