白ネギがしなびてしまいそう！箸休めの一品がほしい！そんな時はぜひどうぞ。ラッキョウのような味がします。
このレシピの生い立ち
ちょっと細い白ネギはこの甘酢漬けにしてしまいます。ひとりで1本軽く食べてしまいますよ。
普段の食事にも出しますが、写真ではラッキョウに似た風味をカレーに合わせてみました。