タラとあさりの煮込み

*めか* @cook_40075769
フライパンでちゃちゃっと、
タラとアサリの簡単煮込み♪
このレシピの生い立ち
いつもバター焼きのタラ。
いつもお鍋のタラ。
何か他においしく食べる方法はないかと思い、
このレシピを作りました。
タラとあさりの煮込み
フライパンでちゃちゃっと、
タラとアサリの簡単煮込み♪
このレシピの生い立ち
いつもバター焼きのタラ。
いつもお鍋のタラ。
何か他においしく食べる方法はないかと思い、
このレシピを作りました。
作り方
- 1
あさりは砂抜きしておきます。
- 2
○タラは塩コショウを
して、バターをしいたフライパンで焼きます。 - 3
じゃがいも、にんじん、たまねぎを食べやすい大きさに切ります。
- 4
1のフライパンに、
オリーブオイルとガーリックチップをいれ、
香りが出てきたら
野菜を弱火でじっくり炒めます。 - 5
野菜に火が通ったら、あさりを加え、口が開いてきたら、水とコンソメを入れます。
- 6
スープが煮立ってきたら、2のタラ、バジルを加え、5分くらい煮込みます。
- 7
最後にしょうゆを2、3滴、クレイジーソルトで味を調えれば出来上がりです。
コツ・ポイント
*タラの形が崩れるのが気になる方は、小麦粉(分量外)をまぶして焼いてもいいです。
*好みにもよりますが、バジルはたっぷりがおいしいです。
*残ったら、次の日のお昼に… ID:18375327
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18322799


