生春巻の皮で棒寿司
はるさんの台所 @cook_40056001
生春巻の皮で棒寿司をくるり。
二色並べておもてなし風～♪
このレシピの生い立ち
棒寿司や押し寿司を扱っているお店が少なくて
なかなか食べる機会がないの。
なら、自分で作っちゃえ！
白板昆布を“生春巻きの皮”で代用しちゃった(^^)
生春巻の皮で棒寿司
生春巻の皮で棒寿司をくるり。
二色並べておもてなし風～♪
このレシピの生い立ち
棒寿司や押し寿司を扱っているお店が少なくて
なかなか食べる機会がないの。
なら、自分で作っちゃえ！
白板昆布を“生春巻きの皮”で代用しちゃった(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
生春巻きの皮は湿らせたクッキングペーパーに挟んで柔らかくしておきます。
- 2
巻きすの上にクッキングシートを広げ、その上に柔らかくした生春巻の皮を置きます。‥☆
- 3
=サーモン編=
☆印の上にレモンのスライスを並べます。 -
- 4
スモークサーモンを並べからしマヨネーズを薄く塗り、すし飯をおいて丸め形を整えます。
- 5
＝ホタテ編＝
☆印の上に木の芽を配置します。 -
- 6
７ミリほどの厚さにスライスしたホタテを置き、その上に塩昆布を散らし、すし飯を置き
まとめます。 - 7
少し落ち着かせてから切り分けます。
-
- 8
Yokchinaさん
素敵に作ってくださって嬉しいです。
以外かもだけどアリだよね♪ -
コツ・ポイント
他にしめ鯖、イカ、甘エビなんかも合うと思うの。
今回のスモークサーモン、切り落としのトコ。
生春巻の皮がカバーしてくれるので全然気になりません。
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