にんじんのスープ
かわいちゃん @cook_40015163
簡単に丸ごと人参スープが作れます。「これ人参？」てぐらい美味しいよ～(^^)息子も大好きです
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが「にんじんのスープおいしいで」と電話したので作った(笑)
にんじんのスープ
簡単に丸ごと人参スープが作れます。「これ人参？」てぐらい美味しいよ～(^^)息子も大好きです
このレシピの生い立ち
ばあちゃんが「にんじんのスープおいしいで」と電話したので作った(笑)
作り方
- 1
にんじんは半分に切って皮付きのまま柔らかくなるまで煮る。
- 2
にんじんにくしが通るぐらいになったら、荒熱を冷まし皮をむく（簡単にむけます）
- 3
人参をざっくり切りミキサーにいれる。ミキサーが動く程度に牛乳をちょっとづつ入れて、かなり滑らかになるまでミキサーにかける
-
- 4
鍋にコンソメスープを作っておいて、そこに３を流しいれる。スープの量は好みで加減してください。
-
コツ・ポイント
生クリームを最後にいれるといいかも～
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ぴーちきん
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